Sun Spice CAS

Sun Spice Cas

Aplicaciones:

- Productos cocidos
- Jamón cocido y productos de jamón cocido
- Productos avícolas
- Queso procesado

Utilización / proceso:

-Sin remojar previamente
-Embutición ajustada al diámetro nominal
-Continuar el proceso de forma habitual

Disponibilidad:

- Piezas cortadas
- FW (ancho plano) desde 60 a 280 mm
- Longitud hasta 1600 mm
- Con soporte de clipado en 1 ó 2 lados
- Sin soporte de clipado
- Ambos extremos abiertos
- Un extremo clipado ó sellado en cuadrado
- Diferentes especias y mezclas
- Posibilidad de adaptar mezclas de especias

Estructura / Datos técnicos:

- Film multicapa de PE / PA/ PE
- Recubierta de especias con la tecnología
- Original del SUN SPICE
- Film sellado en un tubo

Características especiales:

- ALTABARRERA
- PUEDE SER EMBUTIDA
- SEMI-AUTOMATICAMENTE!

Ventajas del Procesado:

- Fácil de manejar y de trabajar
- Las especias no saltan durante el proceso
- Y el loncheado
- Seguridad en la producción
- Flexibilidad en la producción gracias a la larga
- Vida útil de los productos en tripa de alta barrera

Ventajas del producto acabado:

- Cubierta de especias siempre uniforme =
- Calidad asegurada
- Mejor apariencia
- El producto está especiado, pero no muy picante
- Sin pérdida de peso
- Sin pérdida de aroma
- Mayor vida útil
- Ventajas microbiológicas
- Mayor seguridad alimentaria

Comentarios Recientes

Contacto

  • Dirección Avda. Pedro Aguirre Cerda Nº 5501
  • Cerrillos, Santiago
  • Fono: (56-2) 870 7300
  • Fax: (56-2) 538 5140
  • contacto@filterprint.cl