Sun Spice FS

Sun Spice FS

Aplicaciones:

- Productos cocidos
- Jamón cocido y productos de jamón cocido
- Productos avícolas
- Para moldes, bolsas al vacío y máquinas de termoformado
- También en combinación con redes elásticas

Utilización / proceso:

- Sin remojar previamente
- Embutición apretada en diámetro nominal
- Manual ó con clipadora
- Continuar el proceso de la forma habitual

Disponibilidad:

- Film ó bobinas
- FW (ancho plano) desde 200 mm hasta 600 mm
- Láminas en todos los tamaños
- Tripas en todos los anchos posibles, cosidas ó
selladas, con ó sin zona de clipado
- Cosido con forma
- Diferentes especias y mezclas
- Mezclas de especias personalizadas

Estructura / Datos técnicos:

- Film no tejido de PE
- Recubierto de especias con la tecnología
original del SUN SPICE
- Cosido ó sellado en una tripa tubular - opcional

Características especiales:

- PERMITE EL AHUMADO!
- LAS TRIPAS PUEDEN SER EMBUTIDAS
- SEMI-AUTOMÁTICAMENTE!

Ventajas del Procesado:

- Fácil de manejar y de trabajar
- Las especias no se despegan durante el
manejo y loncheado
- Mayor productividad
- Mayor seguridad en la producción

Ventajas del producto acabado:

- Cobertura de especias siempre uniforme =
calidad asegurada
- Mejor apariencia
- Producto especiado, pero no muy picante
- Ventajas microbiológicas
- Mayor seguridad alimentaria

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Contacto

  • Dirección Avda. Pedro Aguirre Cerda Nº 5501
  • Cerrillos, Santiago
  • Fono: (56-2) 870 7300
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  • contacto@filterprint.cl